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羽田空港第3ターミナルにサラダ自販機「SALAD STAND」設置。24時間営業でビーガン商品展開

KOMPEITOは、羽田空港第3ターミナルの出国後エリアに、次世代型サラダ自販機「SALAD STAND」を10月1日より設置した。24時間無人で販売を行ない、深夜・早朝便の利用者や訪日外国人向けに新開発したビーガン対応サラダやオリジナルスムージーを提供する。

文:本誌編集部
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 KOMPEITOは10月1日、羽田空港第3ターミナルの出国後エリア3階に、移動前後や待ち時間など、限られた時間でも手軽に健康的な食事を楽しめる次世代型サラダ自販機「SALAD STAND」を設置した。

 主な販売商品は、ジャーサラダ、ビーガン対応サラダ、コールドプレスジュース、SALAD STANDオリジナルスムージーとなっている。自動販売機で24時間いつでも購入できるため、深夜・早朝便利用時にも、ヘルシーな食事を手軽に選べる環境を提供する。対面での注文や会話を必要としないため、訪日外国人にも利用しやすい販売方法だ。

 交通系ICやクレジットカードに加え、Alipay、WeChat Payなど複数のキャッシュレス決済に対応し、さまざまな国・地域から訪れる旅客が利用しやすく、日本円の現金を持っていない場合でも購入できる。

 さらに、日本の産直野菜を中心に使った新鮮なサラダを取り揃え、訪日外国人を含む国内外の旅客にもフライト前に、日本の野菜のおいしさに触れてもらえる機会を届ける。国際線利用客の多様なニーズに対応できるよう、ビーガン対応サラダやオリジナルスムージーなど、新たな商品ラインナップを展開する。

【ビーガン対応サラダ】

左/熟成紅はるかとキヌアのサラダ: 低温熟成でじっくりと甘さを引き出した国産「紅はるか」をたっぷり使用。岩塩とオリーブオイルが素材本来の甘みとおいしさを引き立てる。 右/オールグリーンサラダ: 彩り豊かな緑の野菜をふんだんに使用した、和風醤油ドレッシングのビーガンサラダ。

【SALAD STANDオリジナルスムージー】

MORNING CITRUS: ビタミンCを含む、爽やかなシトラス味のスムージー。軽やかですっきりとした後味。/GREEN CHARGE: グリーン野菜に抹茶とイヌリンを組み合わせた、食物繊維を摂れるスムージー。抹茶の風味を活かした、すっきりとした飲み口。/ACAI BOOST: たんぱく質を補給できる、アサイーを使用したプロテインスムージー。アサイー由来のポリフェノールも含み、手軽に栄養を摂りたいときにおすすめだ。

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