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右からレストラン「été」のオーナーシェフ 庄司夏子氏、JAL 商品・サービス開発部 旅客サービスグループ 吉野香奈子氏。
3月より国際線で提供中の庄司シェフ監修のメニュー3品。
レストラン「été」のオーナーシェフ 庄司夏子氏。
「国産牛の凝縮バルサミコ酢と赤ワイン煮」
「焼きとうもろこしご飯」
「ホワイトアスパラガスのピクルス 柑橘と柚子皮添え」
青森をテーマとしたメニュー(お弁当)
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