ハノイからひと足延ばして。手仕事の村「バッチャン」で陶磁器を探す旅～旅のヒントBOOKより

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今回はベトナム・ハノイ在住で、『食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ 最新版』の著者である竹森美佳さんの現地レポートをお届けします。

　ハノイはベトナムの首都でありながら、どこか懐かしさを感じさせる街です。旧市街には古い家々が軒を連ね、街を歩けば、ベトナム独自の文化に加え、中国やフランスの影響も感じられます。そんなハノイの魅力は、街の中だけではありません。少し郊外へ足を延ばすと、昔から続くものづくりの風景に出会うことができます。ハノイから車で約40分、陶磁器の里として知られるバッチャン村です。

　バッチャン村では、村人の約9割が陶器づくりに携わっているといわれ、村のあちこちに大小さまざまな工房やお店が並んでいます。器や皿などの日常使いの食器から、大きな壺まで、種類の豊富さに驚かされます。お店の奥が工房になっていることも多く、お願いすると見学させてもらえることも。若い職人から熟練の職人まで、静かに黙々と、一つひとつ器を仕上げていく姿は必見です。

　また、村にはかつて使われていた「妊婦窯」と呼ばれる大きな登り窯も保存されており、見学することができます。

　バッチャン焼きで近年人気を集めているのが、電子レンジや食洗機にも対応した「ニューバッチャン」と呼ばれる陶磁器です。手描きならではの温かな風合いに、ベトナムらしい鮮やかな色使い。どこか繊細さも感じられる器は、日々の食卓を彩ってくれそうです。

　さらに村には、陶磁器が所狭しと並ぶ市場もあります。日常使いの器から小さなお土産まで、種類はさまざま。まるで蚤の市を歩いているような感覚で、たくさんの器を眺めながら歩く時間も楽しみの一つ。値段交渉ができるお店もあるので、店の人とのやりとりを楽しみながら、旅の思い出になる一品を選んでみてはいかがでしょうか。

　職人の仕事を眺め、器を手に取り、ゆっくりと品物を選ぶ。そんな時間を楽しめるのも、バッチャン村の魅力です。店先に並ぶ色とりどりの器を眺め、工房で職人の手仕事に触れる――。

　バッチャン村では、完成した陶磁器だけでなく、それが生まれる風景にも出会えます。ハノイからの小さな旅で、ベトナムの手仕事を感じてみてください。