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やさしく学ぶシリーズ第2弾「ホスピタリティの世界」が、2月18日に発売! JALによる大学の人気講座を書籍化
豊富なイラストと図解で「ホスピタリティ」の本質が分かる! 2025年2月に発売された「やさしく学ぶ エアライン・ビジネスの世界」に続く第2弾が、イカロス出版と同じインプレスグループ、株式会社インプレスから登場。航空業界をはじめ、サービス業界を目指す学生や、ホスピタリティの精神を身につけたい人に役立つ1冊だ。
JALが提供する「おもてなし」やマナーについて、やさしく知る学ぶ
本書は、「ホスピタリティとは何か?」という基礎から、世界や日本の文化背景、心を伝えるマナー、組織運営に活かすホスピタリティ・マネジメント、加えてこれからの時代に欠かせないサステナビリティやウェルビーイング(Well-being)まで、過去と現在、そして未来にも着目した、ホスピタリティの全容をまとめた入門書だ。
著者のJAL航空みらいラボは、航空業界の持続的な成長・発展に向けた調査研究を行なう新たなグループ会社として2024年7月に設立。産学連携の取り組みを通じて日本の次世代を担う人材育成のサポートを行なっている。
そんなJAL航空みらいラボが、全国の大学で実施している「ホスピタリティ・マネジメント講座」を誌面で再現。マナー解説のほか、JALグループが大切にしている「察する心」や「2.5人称の視点(自分・家族・顧客という3つの視点の統合)」といった考え方を、具体的な事例とともに紹介している。
さらに、書籍オリジナルのコンテンツとして、JALグループ社員の現場での体験談を紹介した「Voice」コラムや、社員一人ひとりの行動や判断の指針になっている「JALフィロソフィ」(JALのサービスや商品に携わる全員がもつべき意識・価値観・考え方)の実践内容を深掘りしたコラムも多数収録。講義内容にプラスアルファを加え、JALが提供しているホスピタリティを十分に盛り込んだ内容だ。
日本の航空会社を牽引する“日本を代表するエアライン”のホスピタリティ、どのような心構えをしているのか、知りたいところだ。
●本書の構成
ホスピタリティの世界にようこそ
<第1部 ホスピタリティとは>
第1章 ホスピタリティの歴史と文化
第2章 世界のホスピタリティ
第3章 日本のホスピタリティとおもてなし
第4章 心を伝えるマナーの理解
第5章 ホスピタリティとコミュニケーション
<第2部 ホスピタリティ・マネジメント>
第6章 サービスとホスピタリティ
第7章 ホスピタリティを支える目に見えない力
第8章 エアラインにおけるホスピタリティ
<第3部 未来につなぐホスピタリティ>
第9章 サステナビリティとホスピタリティ
第10章 未来のホスピタリティ
おわりに
●書誌情報
やさしく学ぶ ホスピタリティの世界
株式会社JAL航空みらいラボ 著
発売日:2026年2月18日(水)
ページ数:228ページ
サイズ:B5変形判
定価:1,980円(税込)※紙・電子版ともに
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