ANA、国際線機内食のコラボ料理人 「THE CONNOISSEURS」にシェフ4名を追加

　ANAは、国内外の著名シェフやお酒のプロフェッショナルに加え、ANA専属シェフで編成する「THE CONNOISSEURS（ザ・コノシュアーズ）」を 2013年9月に立ち上げて以来、機内の食事や飲み物を特別にプロデュースしてきた。

　2024年12月より、「Joël Robuchon（ジョエル・ロブション）」の関谷健一朗氏、「海老亭別館」の村 健太郎氏、「銀座レカン」の栗田雄平氏、「山﨑」の山﨑志朗氏を新たなメンバーとして迎えることとなった。総勢16名となったTHE CONNOISSEURS（ザ・コノシュアーズ）よるコラボレーションメニューを日本発欧米路線のファーストクラス及びビジネスクラスにおいて、2024年12月から2025年11月までの1年間提供していく。

　また、ANAでは「機内食事前予約サービス」を実施しており、出発の24時間前までに予約することで、コラボレーションメニューを含む和食や洋食など、希望するメニューを確実に手配することができる。